发布日期:2025-10-26 15:57 点击次数:74
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✅双椒口蘑口蘑鲜嫩多汁,酱汁浓郁,香辣美味,拌饭拌面都很不错,上桌秒光,5分钟就能搞定。
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❤️食材准备:口蘑、青红椒、蒜末、盐、白糖、黑胡椒粉、生抽、老抽
❤️制作步骤:
1、口蘑清洗干净,切成厚厚的薄片。
2、锅中烧油,油热放入蒜末爆香,倒入口蘑超软,加2勺生抽、半勺老抽,翻炒均匀。
3、倒入青红辣椒段,调味加少许盐、白糖、黑胡椒粉,翻炒至入味即可。
✅番茄娃娃菜粉丝煲番茄味浓郁,粉丝吸饱汤汁,吸溜一口满嘴香,连吃几顿都不会腻,上桌秒光,几分钟就出锅。
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❤️食材准备:西红柿、鸡蛋、娃娃菜、粉丝、盐、生抽、蚝油、白糖
❤️制作步骤:
1、粉丝提前用凉水泡软,西红柿切成小块、娃娃菜对半切开。
2、锅中烧油,油热倒入鸡蛋液,炒熟盛出。
3、锅留底油,倒入西红柿块,翻炒出沙,加入娃娃菜,加适量清水煮开,倒入炒好的鸡蛋和泡好的粉丝。
4、调味加1勺生抽、1勺蚝油,适量的盐、白糖,大火炒匀收汁即可。
✅香辣孜然豆皮香辣过瘾,孜然味浓郁,越吃越香,好像吃辣条,拌米饭绝绝子。图片
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❤️食材准备:豆皮、蒜末、孜然粉、辣椒面、花椒粉、熟芝麻、生抽、老抽、蚝油、蒜蓉酱、白糖
❤️制作步骤:
1、豆皮提前用凉水泡软。
2、调酱汁:空碗中放1勺生抽、1勺蚝油、1勺蒜蓉酱、半勺老抽、半勺白糖,搅拌均匀。
3、锅中放蒜末、1勺孜然粉、1勺辣椒面、1勺熟芝麻、适量花椒粉,再倒入适量食用油,开小火炒出香味,放入泡好的豆皮,再倒入调好的酱汁,转大火翻炒均匀即可。
✅鸡腿肉炒口蘑
鸡腿外焦里嫩,口蘑鲜嫩多汁,配上米饭嘎嘎香,一盘都不够炫,真的巨巨好吃。图片
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❤️食材准备:鸡腿、口蘑、蒜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、黑胡椒碎、淀粉
❤️制作步骤:
1、2个鸡腿去骨切成鸡肉丁,加1勺生抽、1勺料酒、半勺胡椒粉、1勺淀粉,抓拌均匀腌制20分钟。
2、锅中烧油,油热放入腌好的鸡腿肉,煎至金黄,加蒜末炒出香味,倒入口蘑片炒软,调味加1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒碎,翻炒均匀即可。
✅粉丝包菜炒鸡蛋粉丝鲜香入味,鸡蛋蛋香十足,百吃不腻,香辣入味,嗦上一口,给肉都不换。图片
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❤️ 食材准备:包菜、粉丝、鸡蛋、葱段、蒜末、小米辣、盐、十三香、鸡精、生抽、老抽、蚝油
❤️ 制作步骤:
1、粉丝提前用凉水泡软,包菜洗净切丝。
2、锅中烧油,油热倒入鸡蛋液炒熟,放入蒜末、小米辣炒香,倒入包菜炒至断生,再倒入泡好的粉丝,调味加1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、适量的盐、鸡精、十三香,大火翻炒至入味,出锅前撒上葱段即可。
✅炒三丁
鸡胸肉鲜嫩多汁,土豆软糯鲜甜,黄瓜脆甜,酱汁浓郁,拌饭好吃到停不下来,妥妥的下饭神器。图片
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❤️食材准备:鸡胸肉、土豆、黄瓜、姜丝、干辣椒、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉
❤️制作步骤:
1、1个土豆洗净去皮,切成小块;1根黄瓜洗净,切成小块。2、1块鸡胸肉切成丁,加1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉,抓匀腌制20分钟。3、调酱汁:空碗中加1勺生抽、半勺老抽、适量的盐、1勺淀粉,再加适量清水,搅拌均匀。4、起锅烧油,油热放入鸡肉丁,煎香煎熟后盛出。5、锅留底油,放入土豆块,煎至表面焦香后盛出。6、锅中烧油,油热放姜丝、干辣椒段炒香,倒入鸡肉丁和土豆块,再倒入黄瓜和酱汁,开大火快速翻炒均匀至入味即可。 本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报。